Gibt es etwas, dass sie schon immer einmal machen wollten? Packen Sie alte Kindheitsträume aus, es ist nie zu spät dazu.

Die Glocke über der Tür schlug an, als Herr Hoffnung die Bäckerei verließ. In der kurzen Zeit, die er hier wohnte, war es schon zum Ritual geworden, jeden Morgen einen Abstecher hierher zu machen. Zum einen natürlich wegen der leckeren Brezeln und zum anderen, weil er sich freute, mit der netten Bäckerin ein paar Worte zu wechseln. Es war ja nicht nur irgendeine Bäckerei, sondern die erste, die er in dieser Stadt betreten hatte – gleich nach der Wohnungsbesichtigung. Er hatte sich mit ihr über das allgegenwärtige Thema Weihnachten unterhalten, denn was die Anruferin im Radio gesagt hatte, war ihm nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Es hatte ihn an seine Kindheit und an alte, längst vergessene Träume erinnert. Neben den üblichen Wunschvorstellungen eines kleinen Jungen von der Karriere als Feuerwehrmann oder als Astronaut, hatte sich ein Traum sehr lange gehalten. Schon als kleiner Junge hatten Kochtöpfe etwas magisches für ihn gehabt - man warf verschiedene Dinge hinein und heraus kam etwas unvorstellbar Leckeres. Koch zu werden, stand für ihn auf gleicher Stufe wie Zauberer. Aber wie es so oft läuft, machte er sein Abitur, leistete seinen Wehrdienst ab und plötzlich fand er sich im Vorlesungssaal einer Universität wieder. Er hatte natürlich gelernt zu kochen, doch das beschränkte sich auf eine sehr kleine Anzahl von sehr einfachen Gerichten.
Als er sich mit Marina, der Bäckerin unterhalten hatte, waren sie schließlich auch auf das leidige Thema des Weihnachtsessens gekommen. Urplötzlich hatte ihn die Lust von damals gepackt und er nahm sich vor, etwas ganz Besonderes zu machen. Natürlich würden er und Lena allein sein, aber sie war schließlich auch der Mensch, der ihm am meisten bedeutet, seit ihre Mutter gestorben war.

Warum also nicht? Ein Koch würde er sicherlich nie werden, aber nichts sprach dagegen, einen Ausflug in die Welt des Kochens zu unternehmen. Vielleicht würden es sogar mehr werden. Marina hatte ihn auch auf die Idee gebracht, einen Kochkurs zu machen. Plötzlich fühlte er sich voller Tatendrang. Heute Abend würde er den ersten Anlauf nehmen und nach dem perfekten Rezept suchen.